Özellikle Kayseri Ve Civarı Illerin Biber Üretimini Cırgalan Biberi Oluşturmaktadır.
Ayrıca 6 adet biber ise tescil için başvuru. Müşterilerimizin memnuniyeti mağazamızın gururu olacaktır. Bu biber işini ehli yapabilir, herkes yapamaz.
Emrah Uysal Halit Yetisir.
Tescilli cırgalan biberinde kurutma mesaisi kayseri'de bir mahallede yetiştirilen tescilli cırgalan biberi, kadınlar tarafından ayıklanıp parçalara ayrıldıktan sonra çatılar, sokak. Kahramanmaraş'tan biberi alıp getiriyorlar, bizim cırgalan biberinden de az katıyorlar, cırgalan biberi diye satıyorlar, bundan şikayetçiyiz. Üretici için önemli bir ekonomik değer olan biber, toz biber haline gelinceye kadar zahmetli ve uzun bir süreçten geçiyor.
Yöresel Cırgalan Biberi Genotiplerinin Issr Markırları Ile Karakterizasyonu.
Kayseri'de bir mahallede yetiştirilen tescilli cırgalan biberi, kadınlar tarafından ayıklanıp parçalara ayrıldıktan sonra çatılar, sokak araları ve mahalle meydanında kurutulmaya bırakılıyor. Cırgalan biberi kurutulduktan sonra toz biber olarak tüketilmektedir. Kahramanmaraş'tan biberi alıp getiriyorlar, bizim cırgalan biberinden de az katıyorlar, cırgalan biberi diye satıyorlar, bundan şikayetçiyiz.
Cırgalan Biberinin Kesinlikle Katkısız Olduğunu Ifade Eden Gülizar Piroğlu Da, Yörenin Toprak Yapısı, Havası Ve Sulama Suyu Özelliklerinin Bu Biberi Diğerlerinden Farklı Kıldığını Söyledi.
December 3, 2015 · kayseri, turkey · 200 gr özel cırgalan kırmızı toz biberi. January 23, 2017 · lastikci adi̇l usta is at lastikci adi̇l usta.
Kayserinin Cırgalan Köyünde/Mahallesinde Bulunan Toz Biber/Baharat Değirmeninin Sahibi Teyzemizle Yapılan Samimi Muhabbet.
Arzu edi̇len kadar sarimsak ve su i̇lave edi̇lerek afi̇yetle yeni̇r. Kocasinan belediyesi tarafından cırgalan mahallesi’ne yapılan sosyal tesisin açılışı ve cırgalan biberi tanıtım etkinliği, muhteşem törenle gerçekleştirildi. Yöresel cırgalan biberi genotiplerinin issr markırları ile karakterizasyonu.