Kirece yatırılarak yapılan hatay usulü k. 9 milyondan fazla kişinin indirdiği nefis yemek tarifleri uygulaması ile. Humus ezmesi̇nohut ezmesi̇antakya mutfağiantakya lezzetleri̇hatay lezzetleri̇antakya yemekleri̇hatay yemekleri̇sokak lezzetleri̇mahalli̇ yemekleri̇yöresel lezzetleryö.
Abugannüş(Antakya Usulü Patlican Salatasi) Merhaba Arkadaşlar.yaprak Dökümü Reklam Verdi Bende Hemen Tarifi Ekliyim Dedim.bu Hafta Bi Heycanlı Bi Heycanlı:))Abugannüş Herkesin Bildiği Patlıcan Salatasından Biraz Farklı.antakya Usulü.en Sevilen Mezelerimizdendir.işte Tarif:
Fellah koftesi (bulgur koftesi) nasil yapilir. Ardından cevizleride ister robotta istersenizde siz kendiniz döverek un haline getiriniz. Kızartma severlerin baş tacı antakya usulü öcce tarifi.
Ara Sıcaklara Ve Ana Yemeklere Gelince…
Meze konusunda farklı bir arayışa girenler bu yöresel lezzeti değerlendirebilirler. Onlarca şubeli büyük pizza markalarının malatya usulü pizzalarına lanet olsun. Bunu antakya'da oturan halam yapar getirirdi bize, bizde ondan ö.
Yemek Öncesinde Sunulan Hafif Yenebilecek Mezedir.
Yunan mezeleri, türk mutfağına oldukça fazla benzerlik göstermektedir. Bulgur ve salçalar derin bir kapta karıştırılır. Üzerine yaklaşık 2 su bardağı sıcak su eklenir, karıştırılır ve ağzı kapalı olarak yarım saat bekletilir.
Antakya Usulü Nefis Söğürme Mezesi Nasıl Yapılır?
Et veya tavuk üzerine çeşitli sebzeler serpiştirilip üzerlerine domates sosu dökülerek pişiriliyor. İlk olarak maydanozları çok ince ve ufacık olacak bir şekilde kıyımlayınız. Babagannuş, patlıcan ve biber’in közlenmesiyle meydana gelen harika.